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年夜饭半成品 >> 新雅年夜饭 |
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新雅·大师家宴八珍玉食--998元
【冷盘】:家乡咸鸡、糖醋排骨、上海酱鸭、香糟带鱼、四喜烤麸、蜜汁糖藕
【汤品】:飘香鱼丸大鱼头(汤)
【正菜】:新雅招牌滑虾仁、黑胡椒杭椒炒牛柳、南乳糟香鱼片、香卤八宝全鸭、宫爆凤尾虾球、黄金蒜香排骨、清蒸深海鲈鱼、刀板香(咸肉)上汤娃娃菜
【佳点】:三丝春卷、香醇桂花红豆沙小汤圆
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新雅·大师家宴花开富贵--1198元
【冷盘】:家乡咸鸡、上海酱鸭、糖醋排骨、鸡汁百叶包、弄堂熏鱼、香糟带鱼、四喜烤麸、蜜汁糖藕
【汤品】:扁尖猪手煲老鸭(汤)
【正菜】:新雅招牌滑虾仁、新雅招牌蚝油牛肉、南乳糟香鱼片、菠萝咕咾肉、港式盐焗黄油鸡、灌汤虾球、清蒸富贵鱼、咸蛋黄芝士藕合、刀板香(咸肉)上汤娃娃菜
【佳点】:香糯八宝饭、香醇桂花红豆沙小汤圆
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新雅·大师家宴鸿运团圆--1398元
【冷盘】:家乡咸鸡、糖醋排骨、上海酱鸭、弄堂熏鱼、凉拌海蜇、香糟带鱼、四喜烤麸、蜜汁糖藕
【汤品】:虫草花火腿炖乳鸽(汤
【正菜】:新雅招牌滑虾仁、鲍汁扣鹅掌、黑椒菌菇牛
肉粒、灌汤虾球、菠萝咕咾肉、港式盐焗黄
油鸡、特色鱼面筋煲、雪菜蒸深海大黄鱼、
刀板香(咸肉)上汤娃娃菜
【佳点】:血糯米八宝饭、香醇桂花红豆沙小汤圆
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新雅·大师家宴富贵满堂--1698元
【冷盘】:家乡咸鸡、糖醋排骨、上海酱鸭、弄堂熏鱼、卤水拼盘、凉拌海蜇、目鱼大烤、蜜汁糖藕
【汤品】:川竹荪枸杞炖草鸡(汤)
【正菜】:椒盐大明虾、新雅招牌滑虾仁、黑椒菌菇牛肉粒、特色大香蹄、香卤八宝全鸭、咸蛋黄芝士藕合、照烧蜜豆松阪肉、灌汤蟹粉大黄鱼、西芹百合炒腰果
【佳点】:三丝春卷、香醇桂花红豆沙圆子
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新雅·大师家宴十全十美--2698元
【冷盘】:家乡咸鸡、酱卤牛肉、糖醋排骨、上海酱鸭、弄堂熏鱼、卤水拼盘、香糟带鱼、四喜烤麸
【汤品】:浓汤花胶鸡(汤)
【正菜】:姜葱炒波士顿大龙虾、黄油芝士帝王蟹、黑
松露香煎澳洲牛排、鲍汁扣鹅掌、板栗焖仔
鸡、香卤八宝全鸭、招牌葱油大白鲳、黄金
蒜香骨、西芹百合炒腰果
【佳点】:新雅奶油大布丁、三丝春卷、香醇桂花红豆
沙小汤圆
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新雅·大师尊宴--3888元
【冷盘】:家乡咸鸡、酱卤牛肉、糖醋排骨、弄堂熏鱼、烧鹅、卤水拼盘、香糟带鱼、四喜烤麸
【汤品】:大师精选佛跳墙(汤)
【正菜】:黄油芝士焗澳龙、港式椒盐帝王蟹、香煎黑
松露澳洲原切牛排、蟹粉烩花胶、茄汁干煎
大明虾、干烧深海东星斑、鲍汁扣鹅掌、板
栗鲍鱼焖扣肉、荷塘月色(时蔬)
【佳点】:陈皮红豆沙桂圆莲子羹、血糯米八宝饭、
蟹粉春卷
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新雅·全家福冷菜熟食--288元
熟醉对虾200克*1盒
宁波手工塌带鱼150克*1盒
宁波淡鳗鲞175克*1盒
五香牛腱肉175克*1盒
香糟鸡250克*1盒
四喜烤麸250克*1盒
油焖小香菇200克*1盒
美味山笋175克*1盒
净含量:1575克
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新雅·全家福半成品--298元
新雅滑虾仁225克*1盒
干拌麻辣肥牛锅400克*1盒
菠萝咕咾肉305克*1盒
宫保鸡丁275克*1盒
鲜肉蛋饺225克*1盒
咸蛋黄芝士藕合320克*1盒
飘香鱼丸鱼头汤 1470克*1袋
荠菜鲜肉馅500克*1袋
奶油小布丁350克*1袋
净含量:4070克
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新雅·全家福半成品498型
新雅滑虾仁225克*1
蚝油牛肉275克*1盒
烧烤味鸡翅225克*1盒
菠萝咕咾肉305克*1盒
黄金炸猪排300克*1盒
菠萝鸭片265克*1盒
灌汤虾球225克*1袋
糟溜黑鱼片325克*2盒
特色面筋煲300克*1盒
清蒸海鲈鱼400克*1条
竹荪枸杞土鸡煲(汤)800克*1盒
糯米八宝饭500克*1只
鲜肉藕饼360克*1盒
净含量:4830克
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新雅·全家福半成品698型
干烧大明虾400克*1盒(配干烧料包370克)
新雅滑虾仁225克*1盒
黑椒牛排255克*1盒
烧汁猪排225克*1盒
菠萝咕咾肉305克*1盒
港式盐焗黄油鸡700克*1袋
灌汤虾球225克*1袋
糟溜黑鱼片325克*2盒
香酥牛蛙300克*1盒
鸡汤鲜肉百叶包310克*1盒
深海大黄鱼500克*1条
火腿老鸭煲(汤)800克*1盒
血糯米八宝饭500克*1只
鲜肉藕饼360克*1盒
净含量:6120克
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